なお客様を会席料理でおもてなし

「やま文」は、記念日や接待、ビジネスシーンなど、様々なシーンに合わせ、
季節の新鮮な魚介、色鮮やかな野菜、日本料理の要である出汁にこだわり、
四季や風情を楽しんでいただける料理と、おもてなしの心をお客様に提供しております。

画像

御接待・御商談

記念日

ご親族の会食

婦人会・会合

やま文の空間でおもてなし

水庭が臨め、風雅で落ち着きのある個室を
ご用意しております。
人数や、シーンに合わせたお部屋で
ごゆっくりお過ごしください。
夜には水庭がライトアップされ、日中とは違う
雰囲気でおもてなしいたします。

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お席におすすめ会席料理のご紹介

※各写真のお料理は季節ごとに献立が変わります。
品数は基本変わりません。

旬の食材を丁寧に料理し、香り、食感、五感の全てで楽しめる会席料理。
お料理を彩る器は、店主自らが選び季節ごとに変えています。
お部屋の窓から臨む水庭の穏やかな眺めと共にご満喫ください。

竹虎さん撮影

雅会席

8,100円(税込・サービス料別)

雅会席

  • 雅会席
  • 雅会席
  • 雅会席

お品書き

(全10品)

焼物は活けあわびの磯焼き 肝醤油仕立てとなります。

やま文が独自に浜名湖海苔業者さんに仕込みを依頼いたしました浜名湖の天干し磯海苔と若芽であわびを蒸し焼きにして磯の香りと共に楽しんで頂く逸品のお料理です。


  • ・先付
  • ・小付
  • ・刺身
  • ・凌ぎ
  • ・活け鮑の磯焼
  • ・中皿
  • ・温物
  • ・煮物
  • ・やま文名物
    季節の土鍋ご飯お茶漬け仕立
  • ・甘味

花会席

  • 花会席
  • 花会席
  • 花会席
  • 花会席
6,586円(税込・サービス料別)

(全9品)

  • ・先付
  • ・小付
  • ・刺身
  • ・焼物
  • ・中皿
  • ・温物 
  • ・煮物 
  • ・やま文名物
    季節の土鍋ご飯
    お茶漬け仕立
  • ・甘味

結会席

  • 花会席
  • 花会席
  • 花会席
9,612円(税込・サービス料別)

(全10品)

中皿は伊勢海老のお料理になります

  • ・先付
  • ・小付
  • ・刺身
  • ・焼物
  • ・中皿
  • ・温物 
  • ・煮物 
  • ・酢の物
  • ・やま文名物
    季節の土鍋ご飯
    お茶漬け仕立
  • ・甘味

錦会席

  • 錦会席
  • 錦会席
  • 錦会席
  • 錦会席
11,880円(税込・サービス料別)

(全11品)

焼物は活け鮑の磯焼き
中皿は伊勢海老のお料理となります

  • ・先付
  • ・小付
  • ・刺身
  • ・凌ぎ
  • ・焼物
  • ・中皿
  • ・温物
  • ・煮物
  • ・酢物
  • ・やま文名物
    季節の土鍋ご飯
    お茶漬け仕立
  • ・甘味

伊勢海老・鯛づくし

  • 盛刺会席
  • 盛刺会席
  • 盛刺会席
  • 盛刺会席
  • 盛刺会席
12,096円(税込・サービス料別)

(全9品)

  • ・小付
  • ・活伊勢海老と
    鯛の刺身
  • ・鯛ずし
  • ・活伊勢海老の
    有田陶板焼き
  • ・中皿
    (伊勢海老・
    鯛以外の季節
    のお料理)
  • ・和風鯛しゃぶ
  • ・鯛のかぶと煮
  • ・やま文名物鯛土鍋ご飯
    たいだしお茶漬け仕立
  • ・甘味

慶事料理はこちら

浜松の地酒もご用意しております

お料理と共に味わっていただきたい
お酒のひとつは地元浜松の地酒。
種類豊富に取り揃えておりますので、
気軽にお声掛けください。

お飲物のお品書きはこちら

竹虎さん撮影

フリードリンクプランのご紹介

期間限定フリードリンクプラン8,000円(税込・サービス料込)
月曜日~木曜日のご案内となります。
(11月16日~1月31日・3月17日~4月14日を除く)
通常フリードリンクプランは9,000円(税込・サービス料込)からでございます。

会席コース+フリードリンク(乾杯より2時間)

※フリードリンクは10名様以上のご予約とさせていただいております。


※お客様のご予算に応じプラン変更可能でございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。

フリードリンクプラン

お品書き

  • ・小付
  • ・刺身
  • ・焼物
  • ・中皿
  • ・温物
  • ・煮物
  • ・やま文名物
    季節の土鍋ご飯 お茶漬け仕立
  • ・甘味

※お品書き・写真はフリードリンクプラン9,000円でございます。
内容は季節によって異なります。

plus

フリードリンク

※他会席料理の場合は2,484円(税込・サービス料別)となります。


【フリードリンク内容】(10名様以上)

・ビール
プレミアムビール サッポロエビス
アサヒビールスーパードライ
・日本酒
花の舞 つう
2銘柄よりお選びいただけるウィスキー
ホワイトホース カナディアンクラブ
3銘柄よりお選びいただける焼酎
阿茶の局(純米) 五代(麦) 鉄幹(芋)
・ソフトドリンク
烏龍茶 オレンジジュース コーラ スパークリングウォーター

お飲物のお品書き

※表示価格は税別・サ別価格です。

生ビール

・琥珀エビス
800円
・プレミアムモルツ
760円

生ビール(小)

・琥珀エビス
580円
・プレミアムモルツ
480円

瓶ビール

・サッポロエビス
・やま文プレミアムビール
730円
・アサヒスーパードライ
650円

ウイスキー

・サントリー山崎
水割り1,100円
ハイボール1,200円
ボトル10,500円
・サントリー山崎12年 
水割り1,850円
ミネラル250円
アイス330円
ペリエ360円

焼酎

[麦]兼重
・鹿児島/かめ貯蔵酒
四合・瓶 3,700円
[麦]麹屋伝兵衛
・大分/白麹貯蔵酒
四合・瓶 5,200円
[米]千寿
・静岡/遠州粕作酒
四合・瓶 4,300円
[芋]蛮酒の杯
・鹿児島/秘蔵の古酒
四合・瓶 5,200円
[芋]農林二号
・鹿児島/限定酒
四合・瓶 6,100円
[黒糖]奄美
・奄美
四合・瓶 4,700円

焼酎グラス(麦・米)

・お湯・水割り
620円
・玉露茶割り
640円
・烏龍割り
640円
・お湯・水割り(レモン)
640円
・お湯・水割り(梅干)
700円
・レモンサワー割り
700円

※芋・黒糖は各120円プラス

やま文限定酒

・やま文謹製大吟醸      「華ほのか」
やま文と花の舞杜氏が造り上げた
オリジナルの最高級大吟醸です。
四合・瓶 5,600円
・海外版限定酒純米大吟醸    「日本刀」
海外輸出日本酒の国内版限定酒です。
四合・瓶 4,700円
・ブルゴーニュ酵母仕立て生酒  「アビス」
ブルゴーニュ酵母と米で造られた、
限られたお店でしか扱えない
ワイン仕立ての生酒です。
720ml・瓶 3,800円

カクテルカシス・カンパリ・
パライソ(ライチ)

カシスソーダ
620円
カシスオレンジ
620円
杏美酒(あんずソーダ)
620円
杏美酒(ロック)
730円

ノンアルコールカクテル

カシスオレンジ
420円
シャルドネスパークリング
420円

ソフトドリンク

・コーラ
320円
・季節のストレートジュース
460円
・烏龍茶
320円
・ノンアルコールビール
470円

日本酒

・花の舞 つう
燗酒/静岡
一合 550円
一ノ蔵
特別純米/宮城
一合 900円
・男山
生吟醸/北海道
一合 900円
・南部美人
特別純米/岩手
一合 900円
・極上吉乃川
吟醸酒/新潟
一合 900円
・酔鯨
特別純米/高知
一合 950円
・正雪
純米/静岡
一合 1,000円
・越後桜
大吟醸/新潟
一合 1,100円
・玉乃光
大吟醸/伏見
一合 1,200円
・喜平 誉富士
特別純米/静岡
四合・瓶 3,400円
・開運
特選純米吟醸/静岡
四合・瓶 3,800円

おすすめワイン

・ハウスワイン
やま文のおすすめワインです。
お気軽にご注文ください。
赤・白グラス 600円
赤・白デキャンタ 1,400円
・ジョセフ・ロツシュ シャルドネ
白【フランス/ラングドック地方】
フランスの中でも温暖な地方で造られました。
熟したフルーツの香り、
程よく落ち着いた酸味が特徴です。
フルボトル
2,500円
・ドメーヌ・マス・ローラン テレット
白【フランス/ラングドック地方】
地中海の海風の影響を受けたこのワインは
やや塩気を感じるとてもきれいな味わいが楽しめます。
魚介類と好相性です。
フルボトル
3,500円
・ベートーヴェンNO9 マイヤー・アム
白【オーストリア/ウィーン】
ベートーペンが第九の作曲をしたという
家屋を有するワイナリー。透明な酸味とピュアな
果実味は和食ともよく合います。
フルボトル
4,500円
・シュミ ワイナリー ルカツィテリ
白【ジョージア/カヘティ】
クヴェヴリという壺から造られる醸造法は
世界無形文化遺産に登録されています。
今、世界で最も注目されている国のワインです。
オレンジ色をした渋みのある味わいが特徴です。
フルボトル
5,500円
・モロー・ノーデ プティ・シャブリ
白【フランス/シャブリ】
シャブリ村のなかでもトップクラスの生産者。
ブドウは有機栽培、野生酵母による発酵。
とても丁寧に造られたワインです。
程よい樽の香りと果実の香り。心地よい酸味が特徴です。
フルボトル
6,500円
・ジョセフ・ロッシュメルロー
赤【フランス/ラングドック地方】
赤い果実とほんのりきのこの香りが広がります。
穏やかな渋みとふくよかな果実味が特徴です。
フルボトル
2,500円
・アルトス・ラス・オルミガス メンド-サ
赤【アルゼンチン/メンドーサ】
肉の消費量がとても多いアルゼンチン。
マルベックから造られるこのワインは料理にも
負けないしっかりとしたタンニンと果実味が特徴。
フルボトル
3,500円
・レ・コルティキャンティ・クラシコ
赤【イタリア/トスカーナ】
チェリーなどの果実香にハープやバニラかすかに
ミントの香りが楽しめます。
フイレンツェの貴族が手掛けるワイナリーです。
フルボトル
4,500円
・シャトー・トゥール・ド・ミランボー
赤【フランス/ボルドー】
ワイン愛好家の間で有名になったモンペラを
生産するデスパーニュ家のワイン。
ブルーベリーやブラックベリーの香りと
果実味の豊かさがすばらしいボルドーワインです。
フルボトル
5,500円
・ドメーヌ・セバスチャン・マニアンボーヌVV
赤【フランス/ブルゴーニュ】
イギリスのマスターオブワインも注目する生産者です。
イチゴやラズベリーの赤い果実と程よい
緻密なタンニン。引き締まった上品な酸味が特徴です。
フルボトル
6,500円

053-454-1550

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